Buch - EssMedizin für ein gesundes Kind

Übergewicht, Allergien, Karies – schon Kinder leiden unter ernährungsbedingten Erkrankungen. Die Ernährungsexperten Florian und Andrea Überall weisen mit ihrem Konzept der EssMedizin einen kindgerechten und dem menschlichen Organismus entsprechenden Weg zu gesundem Essverhalten. Ihre Unterscheidung in drei Ernährungstypen macht es Eltern leicht, die richtige Ernährung ihrer Kinder von klein auf zu fördern. Der Schwerpunkt des Buchs liegt auf den ersten drei Lebensjahren, doch auch für Schwangere und Jugendliche haben die Autoren eine Fülle wertvoller Vorschläge.

Autoren: Prof. Dr. Florian Überall, Dr. Andrea Überall

Prof. Dr. Florian Überall, geboren 1954, ist Biochemiker und Mikrobiologe mit langjähriger Erfahrung in molekularer Krebs und Naturstoffforschung, Umweltbiochemie und Ernährungslehre. Er arbeitet am Centrum für Chemie und Biomedizin der Medizinischen Universität Innsbruck und ist sowohl ständiges Mitglied des Beirats für traditionelle asiatische Medizin des Österreichischen Gesundheitsministeriums als auch Gründer des Informationszentrums für Tibetische Medizin in Telfs in Tirol.

Dr. Andrea Überall, geboren 1963, ist Psychologin, Diplom-Kinesiologin, Ernährungsberaterin und Stressmanagerin mit eigener Praxis für ganzheitliche Therapie. Sie leitet zusammen mit ihrem Mann Prof. Dr. Florian Überall das Informationszentrum für Tibetische Medizin.

• Taschenbuch: 256 Seiten
• Verlag: Nymphenburger; Auflage: 1 (14. Februar 2019)
• Sprache: Deutsch
• ISBN-10: 3485029564
• ISBN-13: 978-3485029568    
• Größe: 14,1 x 2,7 x 22,1 cm